7 Ağustos 2008 Perşembe

BEEŞŞ ÇAYIM :)


Rengi her ne kadar olduğundan daha koyu çıkmış olsa da kuşburnu çayım ve Eti Form yulaflı bisküvim...Çok güzel bir ikili oluşturdular.... Tavsiyemdir...

TORTELLİNİ HAZIRLAMANIN EN KOLAY YOLU

İtalyan mutfağının vazgeçilmezidir Tortellini... Onu canınınız çok istediği anlarda bulabilmek bazen zor olabilir... Şu ana kadar keşfetmiş olanlar afiyetle Barilla tortellini ve diğer ürünlerini tüketiyorlardır benim gibi eminim...



Yazının başında da söylediğim gibi bir öğün canınız değişik bir makarna veya özellikle tortellini çekerse doğru en yakın markete gidin aşağıdaki 4 malzemeyi kapın gidin evinize....




Bu dört malzeme elinizdeyse 20 dakika sonra da tortelliniz önünüzde olacak demektir. Bu barilla tortelli dolu dolu tabaklarla 2 kişiyi doyurabiliyor... Aslına bakarsanız tarifi yazılacak bir şey bile yok ortada ama kısaca yazacak olursam, şöyle;

Tortelliniyi sertliğini istediğiniz kıvamda olacak şekilde pişirin. Diğer yandan da kremalı mantar sosunu pişirmek üzere ayrı bir kaba alın. Süsleme işlemi olarakta kaşarı rendeleyip, jambonu ince ince kıyın.
Hepsi hazır olduğunda geniş derin makarna tabağına direkt olarak tortellinileri süzerek alın. Üzerine kremalı mantar sosu, onun üzerine de kaşar rendesini ve jambonu bolca serpin...


Samimi bir arkadaşa da hazırlanabilecek cici bir yemek oluyor... Aynı zamanda bu iki hazır paketi -tortellini ve kremalı mantar sosu- evde hep bulundurursanız en zor anda bile hazırlayıp açlıktan kurtulabilirsiniz.. Afiyetle...

Benim kocaman bir ailem var

Benim kocaman bir ailem var